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[风味美食]5个产品评上“诸暨好稻米”

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邋遢大王
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  “这米饭不光颜色雪白、颗粒饱满,闻着也是香喷喷的,热乎乎地吃上一口,又香又软,味道真不错!”昨天下午,市旅游集散中心热闹非凡,市农业农村局邀请广大市民现场品鉴5个“诸暨好稻米”,市民们连连说好。


  

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  据了解,我市日前举办的首届“诸暨好稻米”评选活动,参评的27个产品均为本地稻米生产主体种植,样品随机分配编号,全程盲评,并按照规范要求统一蒸煮。来自国家、省、绍兴和我市10名专家组成的米饭食味鉴评专家组,从气味、米粒外观结构、饭粒外观结构、适口性、滋味、冷饭质地等方面对参评米样打分。经过专家组现场鉴评,“超超银银”牌象牙香占、“洩峰”牌中浙优8号、“江汪”、“凰桐江”、“苍湖”牌甬优15等5个产品获得“诸暨好稻米”称号。活动还选出了6个“好味道品种”。
  

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  “被评上‘诸暨好稻米’的大米品质相当不错,吃起来口感也不错。”省农业农村厅种植业管理局推广研究员纪国成夸赞道,无论是从柔软性,还是从新鲜度,这些品种的大米都比超市里售卖的普通米要好。
  
  近年来,我市在大力推广优质高产水稻品种的基础上,通过种植绿肥、稻虾稻鸭共生、增施有机肥、减量使用化肥农药等绿色生产方式,稻米品质得到了明显提升。市农业技术推广中心主任杨伟祥表示,我市将以稻米产品的优质高效为引领,倡导绿色生产模式,促进诸暨水稻产业的优质化、品牌化和全产业链发展,推动粮食产业供给侧结构改革。


来源诸暨网浙江新闻绍兴生活网

楼主 2019/1/31 9:40:17  超级管理 编辑 删除
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